近日，由外语系主办的“生活之美第一讲: 走进不一样的咖啡世界(520咖啡)”讲座在励志楼4楼西方文化实训室顺利举行。浙江省旅游标准化技术委员会秘书处秘书、美国国际注册咖啡师金琳琳用理论结合实践的方式，向大家介绍了咖啡的基本知识，并现场展示了咖啡的制作方法。外语系及部分外系教职工参与了本次讲座。

金老师从咖啡的起源地——非洲的埃塞俄比亚开始介绍，还邀请大家分享自己对于咖啡与健康的认识，并介绍道，不同的人群对咖啡也有不一样的喜爱程度。是否应该饮用咖啡，饮用的合适的量是多少，这些都应该建立在自身的身体情况和饮用咖啡之后的反应是否积极愉悦的基础上，适量并且有选择性的饮用咖啡对身体是有一定益处的。

随后，金老师亲自动手，用手冲式咖啡壶分别冲泡了中南美洲的哥伦比亚咖啡、亚洲的曼特宁和非洲的耶加雪啡，并邀请大家观察、闻香、品尝不同的单品咖啡。她将步骤分解，并耐心讲解每个步骤需要注意的事项。在大家品尝咖啡的同时。她还用娴熟的技术，现场制作了贵妇人咖啡、百利甜咖啡和冰咖啡。在大家意犹未尽之时，金老师还展示了如何用意式咖啡机制作浮有精致拉花的咖啡。

金老师的讲座生动地向大家介绍了如何认识咖啡，如何制作咖啡和如何品尝咖啡，教师们在品尝咖啡和互相交流的同时，也对咖啡文化有了一些更丰富的认识。